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2010年03月11日

ハナダロッソでランチ＠原宿

ハナダロッソでランチをしてきましたレストラン

シェフのおすすめランチ＜車麩の照焼き丼＞
デザートに＜柚子と豆乳のアイス＞

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友人のＫちゃんは＜ココアのミニパフェ＞を。
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ごちそう様でしたるんるん

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【外ご飯の最新記事】
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2010年03月03日

【和菓子】此の花＆和三盆

久しぶりの更新です。。。


先月作った和菓子です。

＜此の花（紅白梅）上用きんとん＞
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＜干菓子　和三盆糖＞
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此の花、我ながら上手くできました〜＾＾（自画自賛）

このお菓子は、大和芋を使います。
大和芋は産地によってかなり特徴があるそうで、
きんとんの和菓子を作るには
「群馬産か埼玉県産」がオススメだそうです。
千葉産は非常に硬いので、適さないとのことです。
ご参考まで＾＾


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posted by ルンルン at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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